你知道山药片烘干机吗?带你认识山药烘干的整个工艺流程!

2022-03-31 16:05:01 雄新烘干设备

山药,又名淮山药,是山药的根。一般在冬季采挖。营养丰富,药用价值高。然而,山药皮中所含的皂甙,或者粘液中含有的植物碱,少数人接触会引起山药过敏瘙痒,所以处理山药时应避免直接接触。

烘干山药片

淮山药空气能热泵干燥简介

山药片烘干的整个工艺流程是:选料→清洗→去皮→切片→水浸→干燥→分拣→包装。目前的干燥技术主要有:热风干燥、微波干燥、真空冷冻干燥、热泵干燥。今天重点分享空气能热泵干燥的技术方法。在分享之前,我们先来了解一下我们山药片烘干机的主要特点:

1.安装方便:安装拆卸方便,占地面积小,室内室外均可安装;

2.高效环保:只需消耗少量电能就能在空气中吸收大量热量,耗电量仅为电暖器的1/3-1/4;与燃煤、燃油、燃气热水器相比,可节省75%左右的运行费用。1度电等于4度电。

3.环保无污染:无燃烧和排放,是可持续发展的环保型产品。

4.运行安全可靠:整个系统的运行没有传统烘干机(燃油、燃气或电加热)可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是绝对安全可靠的半封闭烘干系统。

5.使用寿命长,维护成本低:是在传统空调技术基础上发展起来的,技术成熟,性能稳定可靠,使用寿命长;操作安全可靠,自动手动操作,智能控制。

6.舒适方便,自动化、智能化程度高:采用自动恒温装置,24小时连续烘干操作。

7.适用范围广,不受气候影响:可广泛用于海产品、中药材、果蔬、花卉、食品、化工、医药、纸制品、皮革、木材、工业品、农产品、农副产品加工等行业的加热干燥。

山药片烘干

空气能热泵干燥的操作步骤

下面我们来重点介绍一下空气能热泵烘干机烘干的主要步骤:

第一步:启动淮山药空气能热泵烘干机,在第一个参数中设置烘干温度为50℃,时间为0.5-1.5小时。

第二步:经过前一段的升温,设备也开始了少量的除湿工作。然后,当温度参数设置在40-50℃范围内时,干燥室内的山药片处于低温高湿状态,山药片表面开始形成水蒸气,凝结成水排出干燥室。在此阶段,干燥时间为3小时。

第三步:在上一步的基础上,继续升温10℃,将温度参数设置在50-60℃范围内。随着温度的不断升高,山药片会处于温度适中、湿度适中的状态。此时持续的温度和循环风会将热量均匀的送到烘干房的各个角落,山药片会不断的蒸发水蒸气,被除湿系统带走。

第四步:随着温度的升高和水蒸气的排出,山药片的湿度越来越低。当温度参数最终设定为60-70时,脱湿强度将增加,直至山药片干燥至含水量10%左右,约需6小时。此时山药片已经干透,用手掰断,外表和里面都干的很均匀。

第五步:烘干完成。干山药自然冷却后,可以装袋储存,也可以进一步加工成山药粉。

山药烘干机设备

以上是淮山药热泵干燥机的干燥过程。干燥后的山药经空气能热泵干燥后,营养成分、色泽、外观均得到高度保持,销量不相上下,干燥周期短。从干燥成本来看,空气能热泵干燥机是一种新型高效节能的干燥设备,其工作原理基于逆卡诺循环原理,只需要少量电能,利用压缩机吸收空气中的大量热能。工质经过膨胀阀后,在蒸发器中蒸发成气态,然后气态工质被压缩机压缩成高温高压气体,再进入冷凝器释放热量加热干燥介质,这样不断循环加热。与电吹风相比,它节省四分之三的电能。如果用电干燥设备要消耗1000千瓦时,空气能热泵干燥设备只需要其耗电量的1/4,只有250千瓦时左右。



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