茶叶烘干机

2021-12-22 16:47:26 雄新烘干设备

茶叶的生产和加工步骤有多种干燥方式,先谈谈食品烘干机烘干茶叶的工艺。茶叶用100℃的热蒸汽蒸,使茶叶软化,时间约维持30分钟,升温98℃。

蒸煮后,将叶子放入打叶机冷藏,去除叶子表面多余的水分。然后进行粗揉,进入90℃的暖风。粗揉时间约45分钟,水分流失,使叶片重量减少55%。再铺青15分钟,基本全揉后,揉面包边放入暖风进行失水,30分钟后叶重损失75%左右,再进行细揉。

温度控制到90℃,使叶片温度高达35℃,约30分钟后,叶片失重70%。最后进行风干,干燥温度80℃,约半个小时,茶叶含水率8%进行风干。

冷却、冷藏后即可进行包装。为避免发霉,应选用真空包装袋。

茶叶烘干机

标签: 食品烘干机
电话咨询
查看设备
案例展示
QQ客服