农副产品烘干设备 红薯干 地瓜干热风循环烘箱

农副产品烘干设备时间短、温度低、均匀、香味强、色泽鲜艳。在各种生产过程中,通常由于生产条件和工艺的原因,往往会使产品的微生物指标变出来,在一些特殊的应用场合是无法使用的,必须使用才能满足灭菌工艺的要求,所以我们需要对该产品进行灭菌,其中微波杀菌技术是最好的。在微波杀菌过程中,对物料的含水率有一定的要求,一般含水率在10%-20%的产品杀菌效果最好。完全满足生产要求,新处理的产品以其高品质、健康、营

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农副产品烘干设备时间短、温度低、均匀、香味强、色泽鲜艳。在各种生产过程中,通常由于生产条件和工艺的原因,往往会使产品的微生物指标变出来,在一些特殊的应用场合是无法使用的,必须使用才能满足灭菌工艺的要求,所以我们需要对该产品进行灭菌,其中微波杀菌技术是最好的。在微波杀菌过程中,对物料的含水率有一定的要求,一般含水率在10%-20%的产品杀菌效果最好。完全满足生产要求,新处理的产品以其高品质、健康、营养赢得了广大消费者的欢迎。


农副产品的烘干设备种类多,主要有网带式烘干机、箱式烘干机、空气能烘干房、微波式烘干设备等,要选择合适的烘干机型,就需要了解各种农副产品的烘干工艺要求,简单列举两个:


一、海产品烘干设备:


海鲜的干燥一般要求温度较低,以免影响产品的干燥质量。


海产品一般含水量较大,因此水分排放的控制是决定干燥质量的重要因素。此外,由于海产品中存在水分,脱水困难,脱水率的控制是关键。


海鲜干燥周期相对较长,快速干燥一般会破坏干燥质量。保持海鲜干的颜色很重要。


烘干机


二、地瓜、红薯干等果蔬类烘干设备:

其中水要要保侍在12%以下,可较长时间保存;烘干过程需要确保碳水化合物不流失。

维生素A易氧化,维生素C受热易被破坏,也容易氧化。

色泽是烘干果蔬验收的重要标志,在脱水烘干中保持物料的天然色泽非常重要,如处理不当,容易出现黄色,褐色或者黑色等不良颜色变化。


烘干机

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